右岸下午茶

每個人心中都藏有一個小小的幸福寶盒

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這個小小的幸福寶盒每天都在儲存幸福

幸福...

可能是收到一個精心準備的禮物

或一個單純的擁抱

可能是一頓豐盛的料理

也是夕陽美景下和身邊的那個人十指緊扣的溫暖

還是因為一件美好事物而真心的微笑

又或許是品嚐一塊美味蛋糕所帶來的甜蜜滋味

所以今天右岸下午茶在奇幻翻糖冒險的最後

為各位準備了一場的華麗典雅又可愛的翻糖蛋糕饗宴

讓即使每天都處在忙碌之中的大家，也能欣賞到美麗的翻糖藝術

期望這次的饗宴能帶給你們一點小小的幸福

別忘了即使忙碌，也要讓心中的小幸福寶盒隨時都裝滿幸福

讓自己更有動力面對每天的工作和生活哦 

首先，介紹一下說到翻糖蛋糕就會聽到的相關名詞

這是外國比較常見的蛋糕裝飾物

所以在台灣可能有不同的翻譯，但大致上差不多

翻糖在國外分成

* Sugar paste=Fondant=Roll icing

　翻糖：用來做包覆蛋糕外部或模板的糖衣

* Gum paste=Flower Paste

　塑糖：用來做蛋糕外觀細部較精緻的糖花，乾的時間比翻糖長

　而且比較難吃

這些名稱其實在國外又有人說都是一樣的

但不管正確答案是什麼

我想專業的翻糖師父絕對能分得出來這其中到底有什麼不同

和小編一樣業餘的觀眾大概了解一下就好xD

真正有興趣鑽研的人可以去上翻糖蛋糕的相關課程

深入研究一下是否存有差異性

當然摟，有去上課的話希望可以留言和小編分享一下  

但這兩種糖無論是哪一種都有加入食用色素及穩定劑（為了延長蛋糕的保存時間）

有些甚至會灑上食用亮粉（小編覺得蠻可怕的 ）

而且翻糖非常甜  

所以雖然翻糖蛋糕又漂亮又夢幻，有些蛋糕還是不要食用為妙噢  

接下來就是翻糖蛋糕分享時間，讓各位久等摟  

現在立馬就來欣賞變化多端；神乎其技的翻糖蛋糕巴  

首先是　◎婚禮蛋糕系列

可以把翻糖做得這麼薄又這麼有層次真得很厲害

而且尾端還有造型，實在是很有耐心阿  

小編才疏學淺，有人可以告訴我這是何種鳥嗎？xD

這幾朵糖花完全是手工製成超強，顏色也超漂亮的  

這玫瑰太逼真，小編分不太清楚到底是真玫瑰加花插插上去的

還是手工製糖花玫瑰，有人分辨得出來可以留言跟我說嗎  

顏色好粉嫩，超喜歡的

這個翻糖蛋糕可能有加入花插(為了讓蛋糕本體不會被破壞的插入花小道具)

但是這麼多朵，我想可能是直接就擺飾（或固定）在蛋糕體上了也說不定

好適合蜜月旅行享用的一個慶祝蛋糕哦  

這個翻糖蛋糕像不像戴了珍珠項鍊 

如果它是人的話感覺就是氣質高貴又典雅的名媛手拿名牌包包來著

這是BBC Life一個節目Baking Mad 糕點瘋裡的主廚Eric的作品

他是一個杯子蛋糕達人，和時尚達人合夥

開了一間華麗又前衛的杯子蛋糕店

這個蛋糕是被指定為威廉王子和凱特所製作的皇室蛋糕哦！

他說他以前也常為皇室做蛋糕，是個相當厲害的角色  

電視上的高畫質節目看起來比這個漂亮一百倍

小編花插的知識就是從這裡學到的

只是節目的食譜我覺得沒有很詳細，生意人難免都會留一手嘛哈哈

這個超可愛的翻糖蛋糕榮登小編心目中排行榜第二名  

不過這應該是列入彌月蛋糕的分類，可愛度和寶寶超搭的xD

它的蝴蝶結做得很精巧，整個蛋糕的色調就很討喜啊

還加入了點點和草莓的元素，是個令人看到就忍不住大叫：好可愛!!!!! 的一個蛋糕  

這是小編心中排行榜上的冠軍  

雖然設計和色調沒有上面其他的蛋糕來得那麼豐富和華麗

但是我覺得這樣簡約、溫和淡藍色的翻糖外衣

再加上幾辦淺藍色小花的裝飾，整體的搭配非常漂亮(還有很畫龍點睛的珠珠欸)

就是一個會讓人目不轉睛盯著看又捨不得吃掉的一個翻糖蛋糕  

再來是 ◎可愛、造型系列

超級有心的怪獸電力公司翻糖蛋糕  

雖然頂端的人偶做得不太像，但大眼仔蛋糕體超可愛  

而且毛怪的翻糖蛋糕體一定超難做，要很有耐心才能呈現這樣的成果

真的是很厲害欸！要是有人特地為小編做這種蛋糕我一定會感動的痛哭流涕  

跟黃色小鴨一樣很夯的可愛小兵翻糖蛋糕  

只能說國外真的是很多神乎其技的達人哪 

可是...這個蛋糕到底要怎麼切開啊，斬頭嗎？xD

還是只是訂來當生日禮物收藏用咧？？(不知道究竟可以放多久)

有人跟我一樣好奇這是什麼口味的蛋糕嗎  

 男生應該會喜歡的酷帥蛋糕，很有主題性：擋我財路者必死，阿不是啦，是偷我寶藏者殺無赦  

骷髏頭的表情就像 ，很犀利

一旁看了很久才看懂的小砲台(超像大眼珠啊)

還有好幾粒黑黑是待發射的砲彈欸，超好笑xD

不過連這個都想到好貼心!!

雖然有點兇猛，但男孩或男生收到這種有故事性的蛋糕當禮物應該會開心巴？

不過要吃掉它吃前應該要克服心理障礙，這個骷髏頭表情太兇狠了 

我是不是應該要擔心先拔刀再切蛋糕？哈哈

 超帥氣的噴火龍蛋糕，好像是在嘴巴插上仙女棒噴火

食譜超複雜，看了就累  需要用到很多小道具輔助

而且顏色的內層還要先鋪上好幾層，才能再上外層等等作法超麻煩

研發出這個食譜的人真的令人肅然起敬，超值得敬佩  

真是有閒又有錢～

 樂高實在是一個很普通的主題

但因為這蛋糕色彩很豐富，而且雖然是翻糖蛋糕感覺卻很假

假的程度直逼真的積木(有點饒舌)，害小編忍不住想介紹給大家驚呼一下  

 這張圖乍看之下是不是很像Minecraft的遊戲截圖？

不要懷疑，這個是貨真價實的翻糖蛋糕，你、沒、看、錯

有玩過這個遊戲的人應該很熟悉，小編看到的時候超驚喜  

這翻糖蛋糕作的超像

但是竟然有人願意花時間一小塊一小塊的製作翻糖塊

然後再花大把的時間整個組裝起來，只能說真的是太神了  

不來個鼓掌真的對不起自己

應該很多人跟小編一樣好奇翻糖蛋糕的內部究竟長的是圓是扁

於是乎，這張圖解了我的疑惑

而且看起來真的蠻好吃的（誰能抵擋巧克力蛋糕的誘惑呢 ）

最後，為大家獻上

愛麗絲夢幻仙境 

讓可愛的愛麗絲為這趟奇幻華麗的翻糖之旅劃下一個完美的句點巴  

是不是有點意猶未盡呢？

沒關係，右岸下午茶會繼續為各位推出更多新的文章和好吃的食譜  

謝謝你們的支持  

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