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※ 此篇為翻譯食譜,當地食材哪兒買 及 作法如有誤差 歡迎留言指教
看圖就知道這是一篇
如果你手邊剛好有Pretzel 扭結餅乾和迷你巧克力,就可以派上用場的食譜
(沒有的話就快去買吧快去買吧,扭結餅乾雖然很硬但可以練牙齒哦)
(這篇步驟的地方有很多註解,請把耐心借給我,好好看完諾)
材料
1. 迷你巧克力/ 迷你巧克力棒
2. 蝴蝶餅乾(方形或是迷你的都可以)
但原食譜是使用長方形的格子Pretzel
3. 香草塗料/融化的白巧克力
4. 巧克力米 (任何你喜歡的顏色)
5. 烤盤紙
步驟
1. 攤開一張烤盤紙,餅乾盡量鋪滿整張烤盤紙
(原作者鋪了大概30塊,但沒說烤盤紙的大小)
2. 拆開迷你巧克力,每一塊餅乾上放一塊迷你巧克力
(小編私心想用雷神,但可能要對半摺不然會太長)
3. 放進烤箱,以300度烤3分鐘
(如果你量沒做很多,可以直接丟進微波爐裡微波幾秒就好)
小編貼心指南: 至於究竟幾秒...看巧克力有點融化就可以了
4. 融化的巧克力上輕輕地再放上一片餅乾,輕壓一下
5. 等餅乾裡的巧克力變硬後,將整塊餅乾其中一面浸到白巧克力/香草塗料裡
小編貼心指南:
如沒有微波加熱就馬上可用的塗料,可自行將白巧克力塊“隔水”加熱融化就能使用摟!
隔水加熱時間約為3-5分鐘,小心不要煮沸不然鍋底容易燒焦哦
6. 放回烤盤紙上,灑點巧克力米
準備一包Pretzel餅乾和巧克力糖
喜歡吃Pretzel 餅乾或是熱愛甜食的你
1. 迷你巧克力示意
或是比如這種的
2. 扭結、蝴蝶結餅乾 的小故事 (←點字進入)
3. 有興趣的話,這裡有更多蝴蝶結餅乾食譜哦(點圖進入) 英
4. 原文出處
嘿,感謝您用心看完,記得到右岸下午茶的臉書專頁逛逛,看點別的食譜吧!